当前位置:情欲小说>情欲小说>养娃,从幼儿园开始[美食]> 第29章 西红柿鸡蛋面(2/4)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第29章 西红柿鸡蛋面(2/4)(2 / 3)

“这你就觉得厉害了?那我给你表演点更厉害的。”

她心情好,就想逗弄一下柳云,把面条甩得飞起,挰开了的面条在她手里宛如有龙摆尾,时春晓还把这面转了个圈,让面条在空中拧成了麻花的形状。

优雅却又带有力量的表演,柳云都叫蒙圈了,一个劲鼓掌,说是最热情的观众也不为过。

时春晓停止了表演,看着她像个小孩子一样鼓掌,开始切裤带面。

这会神情反而有些严肃了,“小柳,这东西呢,是锦上添花,面条这样子拉,客人看着呢,觉得好玩,吃起来会觉得这面条变好吃了。”

“但这是心理作用,反正我们做厨师,还是扎实练好基本功。你现在这样就很好,一步一个脚印,慢慢来,可不要觉得什么酷炫,舍本逐末了。”

柳云被说得很是感动,只有春晓会和她说这些质朴的话。

说完春晓又把面条抖散开了,这就开始准备做浇头了。

热锅下油,先把鸡蛋炒到八成熟,盛出备用。

时春晓又把切成丁的番茄倒进去,一边炒一边用铲子碾碎,充分把西红柿的汁水逼出来,加入少量盐,更快速成沙。

因为要打卤子,时春晓往这里面又加了清水,打出来的卤子汁水更多些。

这会的火不能开太大,要是火大了,烧糊了就麻烦了。

去皮的好处这会就显示出来了,没一会,锅里的西红柿咕咚咕咚冒着泡,时春晓把鸡蛋放进去,搅拌炒透了。

另一个炉灶上开火煮面,清水里加入几点食用油,防止面条沾锅底,煮出的面条也更加有弹性。

等面条煮熟了,这边的卤子也打好了,把面条一碗碗盛出来,又把卤子浇上去,拿筷子拌一拌,番茄的甜香和面条的清香一下子就飘出去好远。

“吃饭啦!”

时春晓喊了一句,和柳云一起,一人一手端一碗,快速端上了桌子。

碗的底部还有点烫,两个人快速把碗放下了,一起用手捏了捏耳朵。

坐在那的宋奶奶和叶少嘉一下子就被他们俩的动作给逗笑了,这不是厨师的招牌动作吗?

宋奶奶闻了闻,忍不住夸了句:“香,真香。”

“春晓,小柳,辛苦了,忙活了这么久还给我们做了个午饭出来。”

宋奶奶夹起一筷子,吹了吹,就往嘴里送去。

时春晓的面做得好,不会太软,也不会太硬,吃起来很是顺滑,q弹有韧劲。

面条上挂满了西红柿炒鸡蛋的汤汁,酸酸甜甜的,西红柿完全炒成了沙沙的口感,裹挟着面条一起吃下去,别提多畅快了。

自己家炒的卤子,就是舍得下料,鸡蛋下了不少,每一块都很大,鸡蛋完全吸收了西红柿的汤汁,一口吃下去很是满足。

宋奶奶吃得停不下来,没几口就把储一碗面给吸溜下去了。

她牙口不行,吃不了硬的东西,这碗打卤面做得完全踩在了她爱吃的点上。

卤子料下的足,炒得也透,味道完全出来了,好吃得不行。

面条用的原材料比例也好,面条q弹,吃着很是爽快,太好吃了。

“锅里还有吧?”宋奶奶拿手背一抹嘴,吃舒畅了,但是还不痛快,她还能再来两碗。

“有,我做了不少,宋奶奶再吃点,但是别吃太多了,晚上还有大餐等着呢!”时春晓也夹了一筷子面吃,好吃!

吃完就忙不迭地提醒宋奶奶。

“哎,什么大餐,这就今朝有酒今朝醉,我把这顿吃畅快了再说。”

从来就没吃过这么好吃的面,宋奶奶哪里还惦记着晚上有什么大餐吃,一门心思就想午餐这顿吃舒服了。

但是转念一想,不对啊,晚上也有面,晚上春晓不是要做龙虾伊面吗?

这……

她默默把已经夹起来在半空中的这一筷子面给收回锅里去。

以前怎么就没发现,原来自己爱吃面呢?

可能是因为以前没吃过春晓做的吧!

叶少嘉看了看碗里的面,红里透黄的西红柿鸡蛋铺了满满的一层,底下的面一根根分明,完全不会粘连在一起。

还没吃呢,只是闻着这香气,还有看这卖相,就知道这面错不了。

叶少嘉无功不受禄,拍了拍旁边椅子上放着的几本书,“春晓,你刚要的书,我给你整理出来了,我一开始找了十几本出来呢!”

十几本!

春晓看了看叶少嘉拍的书,看着也不像有那么多啊!

“然后我想,还是太多了,你看不了那么多,所以我精挑细选,留下了这三本。主要是每个年龄段的孩子什么能力需要重点培养之类的一些梳理,希望对你有帮助。”

时春晓松了一口气,十几本书真的是看不来,三本她还是可以勉强看看的。

“谢谢你,嘉嘉姐。我一定好好看。”

叶少嘉把这事情说完了,才感觉自己整颗心都放松了下来。

上一页 目录 下一页

情欲小说