第47章（3 / 3）

篮儿里头不仅有一笼还未打理过的猪肚，另还有些香料。

萧元宝认出了桂叶、八角、椒子、还有增辣口的茱萸，以及一罐子油酱。

时辰还早，烧饭全然不急。

蒋夫郎将猪肚甩进盆子中，先撒了一把粗盐，预备教萧元宝如何洗净猪肚。

“这些肠子，肚子，甭管是鸡鸭还是羊猪的，怎么做怎么吃，首要的还是清洗干净。否则师傅手艺再高，那做出来的也是腌臜臭物，是不能下口的。”

“先撒粗盐反复腌搓，冲洗干净，复下面粉将黏物洗出。”